我们在轻食店运营的过程中，会遇到各种各样的开店问题。我们的学员也在轻食培训上课的的过程中有所提问，那么袋鼠轻食培训中心在此做了一些开店经验的总结，分享给大家，希望能够给我们的学员带来收获。

根据国家统计局公布的最新数据，2018年7月全国餐饮收入3343亿元，同比增长9.4％;规模以上单位餐饮收入764亿元，同比增长6.0％。 2018年1 - 7月，全国餐饮业收入2.28万亿元，同比增长9.8％;规模以上单位餐饮业收入5146亿元，同比增长7.0％。轻食培训，就去袋鼠轻食。

然而，根据相关数据，80％的餐饮企业家经历过关闭或关闭。这样做的主要原因是它太容易思考，而且一切都太多了。轻食培训，就去袋鼠轻食。

【例如】

有一位朋友是一家收入稳定，薪水高的金融公司。突然，一位朋友邀请她在大学开一家餐馆，说她不需要她的管理，只是等待分红。当她听说她觉得自己非常便宜时，她立刻答应了，并认为如果生意好，她就可以辞掉她现在的工作。轻食培训，就去袋鼠轻食。

但当被问到她时，菜是什么？价格多少？竞争对手是什么？删除租金 员工 成分的预期收入是多少？营运资金储备多少钱？一系列问题，她傻眼了，因为她不清楚！

这些事情应该不仅仅是我的朋友，他对于刚刚进入或准备进入餐厅的企业家也会有同样的困惑。作为餐饮白色，在开店的初期不要考虑去天空。一切都必须清楚。

以上就是袋鼠轻食培训关于轻食开店经验的预告啦，未来几天将有轻食开店预告的连续更新，大家拭目以待哦。如果您想知道更多的开店干货，欢迎来袋鼠轻食培训中心学习哦。

袋鼠轻食培训中心，专注于轻食品牌的孵化，帮助学员更好更快更方便的开出梦想的轻食餐厅。