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端菜手指伸进碗丈母娘服务不专业,袋鼠轻食培训小锦囊

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案例五:端菜手指伸进碗丈母娘服务不专业

刚开始开店,店小,底子不会琢磨人力资源的事。于是一场悲剧再次演出,为了省工钱,找七大姑八大姨过来帮忙,丈母娘做起了服务员,可想而知,没有经过专业业务培训的,肯定要得罪客人。端个茶,整个指头都伸进去了,很不卫生,客人当时不说,下次肯定不会来了。轻食培训,就去袋鼠轻食培训中心。因为是亲属,又说不得,影响了小店生意。开店最初为了省钱,我会去市场进半成品原材料,例如肥肠、鱼、鸡都是没经处理的,回来让职工自己宰杀、抠肥油,结果把职工吓跑了,遇到了用工荒,招不到人。轻食培训,就去袋鼠轻食培训中心。

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点评:不该省的钱一定不要省,人力资源是后勤保障,请的职工一定要专业。轻食培训,就去袋鼠轻食培训中心。

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