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如何选择一个好的轻食加盟品牌?

如何选择一个好的轻食加盟品牌?

   加盟不可怕,可怕的是你对自己加盟的品牌一无所知。没有一个轻食品牌是无端地野蛮生长起来的,它需要抱团取暖,需要天地人和。而加盟就像是一把双刃剑,要么能抱住品牌的“大腿”扶摇直上,要么跟着品牌一起消失殆尽。想依靠加盟搭上创业的顺风车,又怕亏得血本无归?对创业者来说,选择一个好的加盟品牌就能赢在起跑线上。作为轻食界老司机,袋鼠轻食在此送上你必须知道的加盟防坑秘!

轻食加盟

  一、品牌影响力

  很多加盟商是跨行业进入轻食行业,对这个行业的经营本质、关键点还不太了解。现在,轻食加盟确实很乱,设局骗加盟商成为常态,主要有几种方式:

  ①找人排队,冒充生意好,看着红火不赚钱,只为骗加盟费。

  ②找人流大的地方开店,租金很高,虽然看着火,但除去租金没有钱赚。

  ③没有直营店,找一家加盟店冒充直营店。

  ④没有店面,用样板间招商。

  ⑤山寨名牌,看哪家生意火,直接冒名顶替。比如遍大街的黄焖鸡米饭、重庆小面、小郡肝串串……李鬼李逵真是傻傻分不清楚。

  所以一开始都要对加盟商进行特许经营资质审查!

  ——要找具有一定开店经验,且连锁店数达一定规模或发展至少5年以上的总部,有竞争力的连锁品牌,比较有经营保障。

  二、选择好产品

  产品是否适合本地经营?

  产品是否可以标准化?

  总部究竟有没有持续的产品设计与升级能力?

  除了专门的标准化操作规程,加盟商还要下到店面跟着师傅学习7天时间。只有师傅通过,判定技术过关才能放行。

  “鞋子合不合脚,只有脚知道”。轻食的核心竞争力是产品,但很多品牌总部自己本身产品就单一,虽然承诺会研发新品,但是从来没有兑现过。

  中国地大物博,各个地方对轻食的口味要求不一样,所以产品变化、口味变换也非常重要。员工培训和菜品刚开始可以依赖总部,但是后期一定要自己抓。建议加盟商可以做10%~20%的产品本地化,让贴近本地人进店消费。

  三、创始人对加盟商严格筛选

  如何衡量品牌总部是否靠谱?

  那肯定是门槛越高越好啰!

  如果品牌要想健康、长远的发展,那总部肯定要对加盟商进行严格筛选。

  如果总部告诉你,“零门槛、只要交钱就行”,那就要小心你的钱袋了……只为快速圈钱,认准“有奶便是娘”的品牌总部,目测管理会很快失控,最终品牌也会逐步走向崩盘。

  那靠谱的品牌总部该是怎样的呢?

  没有调查,就没有发言权!"

  这句话用到轻食行业再恰当不过了。加盟前总部让你去考察后,记得自己找几家加盟商再去一次,还要偷偷地调查这家公司的可信度。千万不要做了冤大头!

  查询你想加盟的店有没有注册商标,注册的商标是否有加盟资质,这就规避了最大的法律风险。

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