选好地址不等于选好的店肆。店肆是千挑万选出来的，除了地址，各位餐饮老板还得充分核算店肆的面积利用率、展现面、层高、附加值，了解停车位、水电气、有线电视、网络等基本设备是否完善。曾经有一个餐饮老板在开业前没有了解清楚当地的供水设备，开业之后发现当地竟然不定时断水，他后悔不已。袋鼠轻食培训，全方位帮助学员保驾护航，顺利开店。

咱们袋鼠轻食培训的学员，也曾遇到过各种各样的问题，比方签定租房合同，开店的消防到底谁来负责，下水的管道怎么样。当然袋鼠轻食培训会把这些细节的问题共享给我们。

除了面积使用率和基本设备，店肆的附加值则是另一大重点考量规范。前后院可利用空间有多少?哪些是能够免费利用的场地?怎么完成店内面积使用率的最大化?各位餐饮老板，请你尽可能地“锱铢必较”吧!

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