鸡胸肉是人们在轻食中经常提到的一种配料。吃鸡胸肉能减肥吗？当然，这个想法并不完全正确。为了减肥，我们需要控制热量的摄入，而鸡胸肉的蛋白质含量高，脂肪少。
所以在减肥健身期间，朋友们可以经常吃鸡胸肉，这是一种很好的食材。鸡胸肉的口感有点柴柴的。如果是水煮，味道也还可以。但可以稍微加盐。用少许橄榄油煎一下。它会尝起来更美味。许多鸡胸肉可以用其他配料做成沙拉。它简单快捷。小编多年轻食培训经验，来告诉你如何做鸡胸肉沙拉。
鸡胸肉沙拉配料：
鸡胸肉100克
片面包1片
罐玉米30克
小番茄5个
鸡蛋1个
适量EK橄榄油
料酒5克
盐2克
沙拉酱1汤匙
做法：
1.洗净鸡胸肉，放水，用刀从中间横切，把它分成两部分。把鸡胸肉切成长条，然后切成丁。
2.将盐和料酒加入鸡丁中，搅拌均匀，腌5分钟。（长时间腌制味道更佳）
3.锅中加入橄榄油，加热至7分钟，然后加入腌制鸡肉，炒至变色，盛出。
4.把面包切成1厘米的方块。（我买了黄油和焦糖片面包，可以直接切。你也可以买烤面包，不用水或油在平底锅里煎至两面金黄，取出冷却后切成小块备用。）
5.将鸡胸肉和面包丁倒入碗中，用调羹舀沙拉酱，倒入玉米罐，用筷子搅拌均匀。
6.将菊花洗净，用冷开水洗净，沥干水，均匀地铺在盘中，将拌好的色拉倒入盘中。
最后，你可以加一些小西红柿和水煮鸡蛋。口感更丰富，营养更全面！
