往往我们会追求菜品的口感和色泽，却在有些细节上容易忽略。今天提醒的事项过去可能做得很好，但现在却被你忽略了。这些疏漏可能会导致客户对您的服务质量产生疑问。

顾客不想看到餐馆里的哪些细节？

1.脏兮兮的桌子，没洗过的桌布，桌下的口香糖。。。

2.凌乱的厕所：厕所的每个角落都像新的一样干净吗？

3.强烈气味：厕所是否及时清洗？是否使用空气清新剂？

4.油腻的工作服：油腻的工作服会让顾客反感，一定要记得定期清洗，整洁的外观才能给人留下好印象！

5.杂乱吧台：保证吧台始终整洁有序。一定要保持吧台清洁，及时清理干净。比如烟头、废纸、脏玻璃杯等等。

6.落在地板上的物品：任何留在吧台内外地板上的纸箱、托盘等都会给顾客留下不好的印象。

7.用手擦杯子：别这样！

8.乱堆脏杯子：快清洗，别让顾客看到！

9.清洁工具：把扫帚和拖把收起来。

10.随机库存：这些需要放在吧台后面或工作室里。

11.破旧家具：一定要定期修理或更换桌椅！

12.脏垃圾桶：垃圾桶必须及时清理！

别让这些看似琐碎的细节影响到轻食餐厅的整体经营！袋鼠轻食培训多年运营经验告诉你：记住，细节决定成败！